¿Te apetece Pizza fitness de pollo sin masa de harina? Muy FÁCIL de hacer

¿Quien no tiene ganas de una pizza de vez en cuando? Uno de los placeres de la vida es comer, pero muchas veces va ligeramente discutido con el tipo de vida que unos hemos decidido tener, no obstante hay recetas que nos pueden salvar la vida y una pizza fitness es una de esas recetas.

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Obviamente no es una pizza para ingerir cada día, pero si con una cierta frecuencia, está muy baja en carbohidratos y sus ingredientes son muy limpios a excepción del bacon el cual lo puedes no incluir sin problema.

Pizza Fitness Paleo chipotle Chicken. 

Para 1 o 2 personas. Tiempo de horneado: 20-25 minutos.

Instrucciones: 

1. Cocine el bacon hasta que esté crujiente. Desmenuce y guardalo

2. Caliente el horno a 250 ° F. Revuelva el pollo hasta que quede fino y redondo para crear “costras” de pizza.

3. Espolvoree ajo en ambos lados del pollo. Rocíe aceite de oliva en una sartén. Coloque el pollo en la sartén y hornee durante aproximadamente 7 minutos o hasta que el pollo esté bien hecho.

4. Retire el pollo del horno y cubra con puré de tomate, pimientos chipotle, cebolla y tocino. Hornea por 10 minutos.

5. Cubra con aguacate y perejil.

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Ingredientes que vas a necesitar:

  • Bacon a elegir.
  • 300 Gr de pechuga de pollo.
  • Ajo, aceite de oliva y otras especies de hierbas que quieras incluir.
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 2 pimientos picados
  • 1/4 de cebolla roja en rodajas pequeñas.
  • Medio aguacate, en rodajas.
  • Perejil, picado

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